ارضاء الحنك

+

العدالة الحضرية الحانة كتبه أليسون ليفين في 11 أبريل 2014 العدالة الحضرية الحانة هو أحدث جاستروبوب في وسط مدينة لوس انجليس. تقع على السطح الخارجي للشجرة فندق مزدوجة في ليتل طوكيو، على الزاوية الجنوبية الشرقية من الأولى ولوس انجليس الشوارع والعدل يقدم قائمة الطعام الراحة الحديثة في حين تبحث في أضواء من المركز المدني التي تلوح في الأفق أعلاه. الرياضة الداخلية بار بالقرب من المدخل، بالإضافة إلى الجلوس الطائفي والجداول انتشرت من خلال غرفة طعام أنيقة مع سقوف عالية. للراغبين في الحصول على بعض الهواء النقي، وهناك أيضا فناء كبير في الهواء الطلق. وقد خلق الشيف التنفيذي فرانسيس ديمتريوس القائمة التي تقدم الأطباق الكلاسيكية مع لمسة عصرية. القائمة هو كل شيء عن الغذاء والراحة. وسلطة ليتل جيم (8 $) مع الحلو 100 الطماطم والفجل والأفوكادو وآلهة الخضراء الملابس وخدم فككت. وكان عرض بسيط ولكن بسبب قلوب كبيرة من الخس، كان من الصعب للحصول على كل المكونات معا في لدغة واحدة. أنا حقا أحب الخليط من البارميزان ودقيق الذرة غبار فرايد كالاماري (9 $) بالنار حار صلصة الطماطم المشوي الذي كان الملمس مقدد جيد ونكهة. وكان الطفل كالي سلطة الفطر مع كريمين، ولحم الخنزير كروتون البطن، والطماطم، حلق جبن جاك الجاف وشيري صلصة الخل وسلطة العادية (10 $). كانت خفيفة ويرتدون ملابس جيدا ولكن لم يكن هناك شيء حول هذا الموضوع الذي وقفت أو أنني لم أستطع القيام به في المنزل (ربما باستثناء كروتون البطن لحم الخنزير). السلمون المشوي مع سوتيه بروككوليني والمدخن زبدة الفلفل الحلو (16 $) تم طهي تماما ولكن زبدة الفلفل الحلو المدخن الحلو قليلا. يد قطعة بطاطا مع صلصة الطماطم المتبلة مشوي الهليون مع الفطر مختلطة